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Repas pédagogique
- le 28/02/2020 @ 18:34
Le lundi 10 février 2020, les élèves de 3ème HAS (Hygiène Alimentation Services) ont préparé un repas sous la houlette d'un cuisinier du restaurant L'Ecluse 16 d'Altwiller
Au menu
- macédoine de légumes à la mayonnaise
- parmentier de bœuf à l'espuma de pommes de terre et son bouquet de mâche
- pommes tatin cannelle et chantilly
